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娃娃菜炒肉丸
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作者：
晖莹酱
用料
娃娃菜炒肉丸的做法步骤
步骤 1
娃娃菜切块，肉丸切片，备用。
步骤 2
热锅下油，放一勺🥄豆瓣酱，微微加热到出味。
步骤 3
加入肉丸，翻炒片刻后继续加入娃娃菜翻炒均匀。加入温水，盖过平底锅锅底即可。加盖中火焖煮2分钟。（焖煮，一是为了保证肉丸煮熟，二是因为我个人喜欢吃煮软的娃娃菜）
步骤 4
开盖，根据个人口味酌情加盐，大火收汁。（这里我只放了一点点盐，因为豆瓣酱本身就有味道了）
菜谱创建时间：2019-12-16 00:48:51
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