娃娃菜炒肉丸

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作者: 晖莹酱
让打火锅剩余的食材继续发光发热吧~ 材料简单,做法简单,但是很开胃哦! 下面的食材用量是一人份的,大家可以酌情增减。

用料

娃娃菜炒肉丸的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切块,肉丸切片,备用。

步骤 2

热锅下油,放一勺🥄豆瓣酱,微微加热到出味。

步骤 3

加入肉丸,翻炒片刻后继续加入娃娃菜翻炒均匀。加入温水,盖过平底锅锅底即可。加盖中火焖煮2分钟。(焖煮,一是为了保证肉丸煮熟,二是因为我个人喜欢吃煮软的娃娃菜)

步骤 4

开盖,根据个人口味酌情加盐,大火收汁。(这里我只放了一点点盐,因为豆瓣酱本身就有味道了)

菜谱创建时间:2019-12-16 00:48:51
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