把干荷叶泡发好，叶子柔软后，清洗干净。
三黄鸡分切成小块，放胡椒粉，五香粉、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖，一半的葱姜切碎，一起抓拌均匀后放入香油体味儿
腌制好后用保鲜膜覆盖如冰箱冷藏半小时或更长时间。
糯米提前泡三小时以上，当用拇指食指轻轻一捻成粉状时，放入电饭煲蒸成糯米饭。
准备好板栗、香菇、笋干、干贝
准备葱、姜、蒜末
花面豆（或青豆或豌豆，你喜欢就好）
起锅，放油，葱姜蒜爆出香味后放入香菇、笋干、花豆、翻炒，入生抽调味儿
加入蒸好的糯米饭
翻拌均匀（把咸淡口味调好）
准备好荷叶，先铺一层调好味道的糯米饭，放上腌制好的鸡肉与板栗
再铺一层调好味道的糯米饭
包起来
五张荷叶分成20小张
如电饭煲蒸30分钟，鸡肉香菇与板栗的香甜融为一体，鲜香味美
味道棒棒哒！
打包，走起