消食健脾的山楂六物膏

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作者：奥利弗是妈咪

俗话说十孩九积，小孩子积食是日常常见症，但是积食轻者影响孩子食欲重则会引起发烧，今天教大家一道好吃的食疗膏方，山楂六物膏山楂擅长化肉食，麦芽擅长化米食，淮山药和茯苓是健脾好食材，陈皮理气化痰健脾，鸡内金增强胃动力。这个膏方因为是给小孩子吃的，用的都是常见的食材，包括茯苓，大家都认为是药材其实茯苓是种菌类熬制过程中的会出现的问题我写在下面小贴士里，还有不明白可以加V探讨，hanma0716

用料

消食健脾的山楂六物膏的做法步骤

步骤 1

六种食材称好陈皮我是用的790元一斤的新会10年陈皮，15元一斤的陈皮丝的效果和这个是没法比的

步骤 2

食材淘洗好后放锅中冷水侵泡2小时

步骤 3

小火炖煮一个半小时温补的药一定要小火炖

步骤 4

滤出药渣弃之

步骤 5

药汁加冰糖小火收汁

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步骤 6

收汁到这种小挂旗程度就可以了，虽然锅里还得稀的，但放凉就成膏了

步骤 7

冷却后就是这种琥珀色的膏体

步骤 8

冲水摸面包都非常好吃

消食健脾的山楂六物膏的小贴士

1,食材选择上一定要用熟麦芽熟鸡内金，我是自己买的活鸡取出的鸡内金自己回来清洗烤熟的，也可以药店买炒鸡内金，只有熟鸡内金才化食 2,滤药汁时建议用纱布，因为麦芽须很小很容易混药汁里影响口感 3.收汁时一定要熬到火候，如果火候不到冷却后也是稀的 4.如果已经装瓶冷却一晚还是稀，可以回锅再收会儿汁大概就这些了，还有问题就加vx：hanma0716问我吧

菜谱创建时间：2019-12-16 10:43:38

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