香菇、午餐肉、胡萝卜切丁，葱切段
调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，清水两勺，一小撮糖，喜欢吃辣的来一勺辣椒油搅拌均匀
油放一丢丢，热锅热油，下葱段和一小勺五香粉，炒出香味
午餐肉，胡萝卜，香菇一起倒进去翻炒，炒到香菇发软
调料汁倒进去，熬到只剩一点汁水
倒入米饭翻炒至每一粒米饭都包裹着酱汁，就可以出锅啦！
配上一个糖心煎蛋，真的绝了！！！
放五花肉更好吃！！