简单又好吃的烤年糕

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外酥里糯,奶香浓郁的年糕配上甜甜的炼乳和巧克力酱,一口咬下去真的太幸福了!关键还超级简单呀!只需要把材料搅拌一下丢到烤箱里烤就好了,新手完全无压力,一定要试试呀❗️

用料

简单又好吃的烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋搅打均匀,加入白砂糖

步骤 2

加入玉米油搅匀

步骤 3

筛入糯米粉和泡打粉搅匀至细腻无颗粒

步骤 4

焗饭碗上铺油纸,倒入面糊,放着黑芝麻(没有焗饭碗可以用高沿盘子或者烤盘)

步骤 5

烤箱提前五分钟预热180℃,然后放入面糊烤五十分钟,因为我用的焗饭碗比较深,所以时间长,用烤盘或盘子大概三十分钟左右,外皮呈现棕黄色并且变得硬硬的就好了

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步骤 6
步骤 6

凉凉之后切块就可以吃啦!

步骤 7

跟巧克力酱和炼乳都是绝配!!

简单又好吃的烤年糕的小贴士

不要质疑糖放的少,淋上炼乳甜度就刚好了,建议炼乳不要省略,真的比直接吃口感更丰富!! 家里没炼乳的砂糖再加十五克就好~ 剩下的放冰箱,时间短就冷藏,时间长就冷冻,吃的时候微波炉加热一下口感就恢复了~

菜谱创建时间:2019-12-17 00:38:48
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