小面包超人

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作者: stellar纪

用料

小面包超人的做法步骤

步骤 1

除了黄油以外,其他的材料都放入搅拌机里

步骤 2

揉出粗膜以后加入黄油继续揉面

步骤 3

揉出手套膜即可

步骤 4

将面团分成三份,其中两份分别加入红色和黄色的色素,揉搓均匀,包上保鲜膜进行第一次发酵,温度28度60分钟

步骤 5

发酵好的面团分成5份

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步骤 6
步骤 6

放入豆沙馅包好

步骤 7

按成饼状,红色的面团做鼻子,黄色的面团做脸蛋

步骤 8

第二次发酵,温度38度30分钟左右,烤箱里放一碗热水增加湿度,烤箱预热160度15分钟

步骤 9

画上眼睛嘴巴,可爱的面包超人就做好啦!

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

组织松软

菜谱创建时间:2019-12-17 10:43:26
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