南瓜去皮切块。
上锅蒸熟。
蒸熟后的南瓜里放入细砂糖，搅拌均匀。
南瓜放入糯米粉，一次少放点，南瓜泥和糯米粉完全混合了，再放入糯米粉。
至到南瓜泥不沾手了，南瓜泥就好了。
准备好面包糠，锅里放油烧热。
把南瓜泥搓成这样，裹面包糠。
放入油锅炸，南瓜饼从油里浮起来了，就捞出锅。
南瓜饼就做好了。
香甜软糯的南瓜饼吃了一个还想吃一个。