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烫种甜面团（个人记录用）
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作者：
废柴妖怪
用料
烫种甜面团（个人记录用）的做法步骤
步骤 1
300沸水，匀速倒入200高筋粉+40糖++2盐+30软化黄油中，k桨1档搅打均匀，2档打一两分钟成为Q弹面团。
步骤 2
保鲜膜贴面包好，放冷藏。按需取用，约为主面团干粉重量的20%。
步骤 3
后烫种，后糖盐，后油，打成柔软光滑面团。
步骤 4
烤肠包
步骤 5
红豆包
步骤 6
巧克力菠萝包
步骤 7
肉松面包卷
步骤 8
汉堡胚
菜谱创建时间：2019-12-17 18:33:01
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