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超级懒无油少糖糯米芝麻煎饼
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作者：
荭茯苓
用料
超级懒无油少糖糯米芝麻煎饼的做法步骤
步骤 1
开最小火，架锅 ·一般来说锅里都是没水没油的……有也没关系…反正不影响成饼… ·随便什么不粘锅，我用的小号煮锅（对没看错，就那种煮奶锅一样的根本不是专业煎饼锅，就是这么随便哈哈哈）
步骤 2
撒芝麻 ·随便撒，我是把锅底铺满了 ·用不完的可以倒进饼里夹着吃，或者下次用，小火真的毫无压力哈哈哈
步骤 3
温开水+糯米粉+糖，拌匀 ·水太热要起坨坨…… ·冷水拌做的饼子夹生……而且熟的慢 ·搅拌，a糯，b皮脆，c需要更久才熟 a 提起筷子可画8 b 比a稀一点 c 最稀，像浆液
步骤 4
以上混合物倒进锅，等熟 ·不用看火，反正最小，1-3分钟看个人口味，早出锅则糯，晚出锅则外脆焦香 ·没有技巧，随便倒 ·定点倒/画圈倒 ·不用把锅填满，有多少算多少 ·芝麻没盖上混合物的，等熟了撕开饼子随便粘就起来了，想吃多少沾多少
超级懒无油少糖糯米芝麻煎饼的小贴士
·因为是最小火+不粘锅，所以拌混合物可以提前也可以开火之后，反正就是这么随意哈哈哈
菜谱创建时间：2019-12-17 22:24:28
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