青蛾放入温水中浸泡吐沙，加入一些盐和油帮助更快吐沙 可多换几次水浸泡，这样吐沙更干净
香菇切片 锅内放油，下入姜片蒜片爆香 下入香菇片翻炒，翻炒至香菇变软
加入水，煮至沸腾后下入清洗干净的青蛾 盖上锅盖，煮大概7分钟至青蛾开口 下入娃娃菜煮熟
加入适量盐(因为青蛾微咸，可先尝一下汤的咸度再加盐) 加入适量白胡椒粉 加一点点油 最后可撒一点葱花