500克猪油板
清洗后切成小块
放入锅中,加没过猪油板的冷水,水少点也行。
加1勺食盐
大火烧开
小火慢熬
约20-25分钟就可以滤油了
580ml的碗装上少一点点
剩下的油渣,残值不多。
合个影
冷却后的猪油,白白净净的。