1. 准备1块鸡胸肉，洗净，片成薄片，依次放入盐，白糖，大蒜粉，鸡精，黑胡椒碎，料酒，味极鲜，耗油搅拌均匀，放置半小时待用。
2. 准备一个鸡蛋，打散待用 准备玉米淀粉若干（足够沾满鸡胸肉的 量就可以） 准备面包糠若干，同玉米淀粉量的要求 一样
3. 取出腌制好的鸡胸肉，先沾满淀粉
4. 倒入蛋液，和鸡胸肉均匀的吸收粘一起
5. 最后沾满面包糠，锅里烧7分热的油，小 火炸制即可，最后根据口味散烧烤料或番 茄酱即可
最后完成，切开，味道非常好吃
菜谱很简单，为了让大家看着更方便所以步骤写的详细点，大家做过的可以一起在这边探讨哦