全部材料放入厨师机 预留20g 液体 看面团状态添加
海氏厨师机一档成团5分钟左右
厨师机二档揉透 成光滑面团 大约10分钟
用擀面杖擀开 成长方形 紧紧卷起 搓长 按照喜欢的大小切件
放入蒸箱 选择发酵功能38℃ 发酵40分钟 明显变大
蒸汽纯蒸功能20分钟 结束后过5分钟 打开蒸箱 出炉!