洛神花曲奇

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作者: 6008_lzad
之前一直跟着下厨房的方子做曲奇,这次备的蔓越莓用完了,就用家里的洛神花来取代,想不到口感是那么好!颜值也爆表😀,所以想把做法分享一下,第一次写方子,写得不好,不要见笑☺️

用料

洛神花曲奇的做法步骤

步骤 1

先把黄油软化,用刮刀轻轻可以拨开的状态,加入糖粉搅拌均匀,把鸡蛋打进,用电打打蛋器,搅打均匀,筛入低粉,加入洛神花,(用料理机打碎)搅拌均匀,看不到生粉止。进模具塑型,放入冰箱冷藏二个小时左右,烤箱170度预热,(不要太久哦,硬切会碎)拿出切厚0.5cm,烤23分钟,香喷喷的曲奇出炉喽!

步骤 2

我用的是腌制的洛神花

步骤 3

沥干水分

步骤 4

曲奇塑型模具

步骤 5

油纸包好,放进模具压实整型

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步骤 6
步骤 6

切片,厚0.5cm

步骤 7

170度20分钟出炉

菜谱创建时间:2019-12-19 10:02:00
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