备料
阿胶要熬制挂旗这个过程大约在一个半小时左右因人搅拌的速度和火候而异
开始下辅料
这样就很漂亮了。一定要保证所以辅料雨露均沾。
我们准备出锅了。
香起扑鼻都是食材的味道,还有花香。
上面也要附上花瓣哦
作为一个熬胶的老手艺人,要把现在的食材结合,古老的熬胶手法很有究哦。 喜欢的小伙伴可以加我的微信。13788993170