花式花卷

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作者: 纤缘小厨
花式花卷,

用料

花式花卷的做法步骤

步骤 1

和面程序按照上一个菜谱,花式花卷之南式花卷步骤制作剂子杆成巴掌大的饼,刷油。请参照下面链接 http://www.xiachufang.com/recipe/104083786/

步骤 2

对叠

步骤 3

对叠。成扇形

步骤 4

取扇形中点,向圆心半径的三分之二切开,对叠使切口立起?

步骤 5

压两道印,

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步骤 6
步骤 6

扇形立面压两道印。美美的

步骤 7

醒20分钟,蒸15分钟,OK白菜花卷制作完成👏

步骤 8

下一个步骤同上叠成四分之一扇形

步骤 9

取扇形中心点向半径切三分之二切开,两面各切少于三分之二,切开,成两组小条

步骤 10

立起,两组小条分别向两边翻出贴边压好

步骤 11

醒20分钟蒸15分钟,美美的花卷出锅了

步骤 12

四分之一扇形

步骤 13

半径三分之二切开

步骤 14

扇形两点叠压,扇形边缘压两道印,成猪蹄型

步骤 15

醒20分,蒸15分,棒棒的猪蹄出锅喽

菜谱创建时间:2019-12-19 16:22:15
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