根据食材的种类和分量，备好
将鸡翅放在小碗，分别加入蚝油 盐 生抽
混合搅拌均匀，腌制15分钟
烤盘铺上油纸，放上鸡翅
刷上一层油
放去烤箱，180度，12分钟左右，取出
再刷一层蜂蜜在鸡翅表面，再烤一次，即可
新鲜出炉的蜜汁鸡翅
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。