电饼铛版葱花鸡蛋(糊塌子?)烙饼

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作者: 墨小墨墨
在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜,但是有新买的电饼铛,就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软,很像糊塌子,就起了这么个奇奇怪怪的名字😄 虽然是第一次做,但是居然很好吃(「・ω・)「嘿!俩人光速吃光光啦!发个菜谱留底子~

用料

电饼铛版葱花鸡蛋(糊塌子?)烙饼的做法步骤

步骤 1

葱花 鸡蛋放盆子里搅匀,加入盐搅拌~放入面粉分次加水搅拌成糊糊(筷子挑起粘糊缓慢滴落即可), 再加少量花椒粉拌匀

步骤 2

电饼铛上下盘预加热,汤勺倒入面糊,盖上盖子加热,3-5分钟熟了即可(要看饼子的厚度)

菜谱创建时间:2019-12-20 20:04:58
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