五花肉洗净切块
葱切段、姜切丝
放入绞肉机搅碎（或者剁成泥）
盛出来
放入味极鲜、盐、一点油，搅拌搅拌，搅拌到肉上劲
两个鸡蛋、面粉、水调成面汁
面汁
另外找一个盘子盛一些干面粉
藕片切成这个样子
放进去馅儿
跑出来的馅儿抹平
抹平
排排队
藕片放面汁蘸一蘸
放生面粉滚一滚
锅里多放点油
放进去藕片开始炸
勤翻面
炸成想要的颜色
装盘
漂亮吧
好吃哟