1、红豆提前一天洗好泡着,晚上睡前泡好。煮法有三:1)红豆泡好放入电压力锅内加入清水后用煮粥的模式,调到7档软烂的程度,煮40分钟左右,红豆就煮的非常软了。2)如果是用汤锅,红豆放入之后,加入的水量要没过红豆表面3~3.5倍高,大火烧开后转小火慢煮45分钟左右。3)如果是用高压锅,上汽后煮12~15分钟即可。起锅后趁热加入适量冰糖即可。
2、我用电压力锅煮完已经很软了
3、糯米粉加入温水揉成糯米团
4、然后搓成小圆子
5、再次把红豆粥煮开
6、然后加入汤圆煮至浮起即可
7、热腾腾甜甜的超暖胃的
8、汤圆QQ的好好吃😋
糯米粉和温水的比例大概是3:2,水温大概在40度左右。