面粉加少许盐活成面团，盖上保鲜膜、防在一边醒发.
糯米蒸熟，瘦肉切小粒，胡萝卜、香菇切碎，葱姜切碎备用！
起油锅放姜肉爆香，在放葱、香菇、胡萝卜、玉米粒、生抽提味、老抽上色、蚝油增鲜，放入糯米饭拌均匀即可！
面皮比饺子皮稍大一点就行，当然你不想自己擀皮、也可以去买饺子皮！
吃饭啦……