干香菇，木耳提前泡发。粉条总热水烫软，白蚬子洗净，多水煮熟，去壳留汤备用。
胡萝卜切滚刀块儿，白菜削片二，豆腐切块儿，葱花香菜。
少许油，五花肉用炒锅炒出油，加胡萝卜炒至金黄，全倒入砂锅中，铺平。
摆上木耳和香菇（今天着急了些，应该撕小一点儿）。
铺上两三层白菜。
铺上金针菇，豆腐，粉条，蚬子肉，倒入蚬子汤。淋少许蚝油。
盖盖，大火炖至滚开，转小火慢炖，十来分钟。
加盐调味儿，撒入葱花香菜，开吃吧！
清淡款，不担心体型和体重的，还可以加各种丸子，肥牛，大虾，鱿鱼之类的，各种，注意一下放的时间就行，比如肥牛肯定不能放早了。