燕麦花生芝麻糖块

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作者: 奥仔妈

用料

燕麦花生芝麻糖块的做法步骤

步骤 1

锅烧热,放少许玉米油晕开,改最小火,倒入即食麦片不停地翻炒至散发香味。起锅,并且和熟花生碎、熟芝麻、葡萄干混合均匀备用。

步骤 2

干净的锅里加入水,放入冰糖熬化,再加入麦芽糖,继续熬糖浆。先大火烧开,再小火熬制糖浆“挂旗”。

步骤 3

保持最小火,倒入即食燕麦片混合物。快速翻炒,让每一片混合物都裹上糖浆。

步骤 4

关火,迅速把裹好糖浆的即食燕麦片混合物倒入一个防粘的方形容器中,盖上保鲜膜,压紧实。

步骤 5

压紧实的即食燕麦片混合物待到手温扣砧板上,用快刀切成均匀的糖块。放凉就可以密封保存了。

菜谱创建时间:2019-12-21 21:06:45
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