南瓜🎃发糕

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作者: 半妖精6500

用料

南瓜🎃发糕的做法步骤

步骤 1

准备图中配料:南瓜去皮切片蒸熟(倒出多余水份放温,加入干酵母粉搅拌静置)、鸡蛋、大枣、葡萄干、面粉、白糖、干酵母

步骤 2

南瓜捣成泥加入白糖、面粉搅拌温度适中时倒入加了酵母粉的南瓜水继续搅拌均匀,盖上保鲜膜温暖处发酵约一小时

步骤 3

时间到注意观察南瓜糊比原先大了,面上有小气泡孔就差不多了

步骤 4

用了六寸模具先刷一层薄薄的油,发酵后的南瓜糊倒入模具中,轻轻振动几下,面上摆上葡萄干和大枣

步骤 5

撒上白芝麻二次发酵二十分钟然后上蒸锅蒸熟

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步骤 6
步骤 6

蒸熟出锅好香呀!又大了一些,准备脱模。

步骤 7

脱模成型感觉还不错👌

步骤 8

配上自己喜欢的营养浆完美!

菜谱创建时间:2019-12-22 00:20:26
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