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香菜煎鹅蛋汤
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作者：
鲨丁鱼
用料
香菜煎鹅蛋汤的做法步骤
步骤 1
一棵香菜，一颗鹅蛋
步骤 2
鹅蛋打入碗中，香菜洗净晾干水份切碎放入同一个碗中（这棵香菜太大我只切了一半）
步骤 3
碗里加少量水和盐，搅拌到把蛋打散
步骤 4
锅烧热，放入适量植物油加热到冒烟，倒入蛋液煎至定型，加入清水烧开，可以放点自己喜欢的蔬菜，比如莴笋叶，豌豆尖什么的。（我加的莴笋叶，煎蛋的时候油放太多，加了菜叶之后吃起来就不会那么油腻了）
步骤 5
调味，起锅
菜谱创建时间：2019-12-23 11:04:05
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