羊排洗净擦干水份 两面撒上适量盐和黑胡椒粉涂抹均匀 腌制20分钟
锅里放黄油
放入羊排 中火煎一分钟
翻个面再煎一分钟
烤箱200度预热5分钟 烤盘铺锡纸抹一层油 摆上切好的土豆片再放上羊排 送入烤箱200度15分钟 取出羊排翻面再烤10分钟 出炉
我家小胖喜欢加孜然粉 我中途羊排翻面的时候又洒了些孜然粉 土豆片也很好吃哦！