桃胶雪燕皂角米

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作者: 悦妈美食记
桃胶皂角米雪燕含蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、磷等微量元素,有润肠益胃、补气和血、补脑提神、美容嫩肤、强心壮身、延年益寿等功效,适量食用对身体大有益处。

用料

桃胶雪燕皂角米的做法步骤

步骤 1

将食材洗净提前浸泡分别放入三个不同的容器里,桃胶、雪燕泡发率非常高,要用大碗(银耳没有拍进去)

步骤 2

泡好的食材已经明显膨胀,把里面杂质挑拣干净(建议各位小仙女们隔夜泡发,第二天早上正好可以用)

步骤 3

锅中倒入400ml水,加入泡发好的皂角米、桃胶,大火烧开后,转小火慢炖20分钟,加入泡好的雪燕、银耳、冰糖、枸杞

步骤 4

继续炖10分钟,不要炖太久,雪燕会化成水!

步骤 5

随后倒入牛奶即可

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步骤 6
步骤 6

就这样美味的美容养颜的桃胶雪燕皂角米制作完成啦!!

桃胶雪燕皂角米的小贴士

1、婴幼儿不宜食用,皂角米桃胶雪燕羹不易消化,婴幼儿生长发育尚未完全,食用后可能会造成肠胃不适。 2、在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物,雪燕中的蛋白质量较高,要少食酸性的食物,两种食物不可以同时吃,否则就会引发消化道不适应的症状。 3、在吃皂角米桃胶雪燕的时候要避免喝茶,其实茶叶中是含有大量的鞣酸的,能够破坏人体药物的营养成分,最好是需要隔开1到2个小时。 4、桃胶雪燕能天天吃吗?不能! 5、肾功能严重损害的病人禁食桃胶皂角米雪燕,因为会增加肾脏的负担; 6、脾胃虚寒、痰湿停滞者及有表邪者不宜服用; 7、感冒发热者不可服用; 8、体质较寒的孕妇不宜服用; 9、肠胃不好的人不能服用。

菜谱创建时间:2019-12-23 22:49:49
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