先准备好所有材料，切好，螃蟹切四半或者两半
切完用淀粉腌 全裹上
准备蒜姜葱
热油炸香 只放蟹，炸到香即可，肉要炸黄，炸完提取出来，放姜蒜葱白用小火炒一下放螃蟹，再放生抽 炒五到十分钟 再放葱叶翻炒一下完美收锅
成品图