“毛线”小丸子

先用酱油，生抽，盐，八角，盐，把鹌鹑蛋煮熟入味。

然后鹌鹑蛋剥壳，准备一把细面条

把面条缠绕在鹌鹑蛋上

油温烧热

下油锅炸到金黄色

控油捞出

撒一丢丢孜然。一口一个嘎嘣脆。