准备好水果汁。
把梨子汁,冰糖,麦芽糖倒入不粘锅中。
中火烧开,用漏勺把梨子的泡沫打掉,转小伙。
熬制140度左右,家里没有温度计可以用筷子沾一下放水里立马凝固就可以了,离开火在用刮刀至泡沫消失,图片这样即可。
用小勺子速度的放入模具中,要是硬了还可以回锅在热热。
冷却半小时脱模,要是温度达不到糖果不会凝固,失败好几次。
这样脱模即可。
包装,送小朋友
其他水果也是这样做成的,我做的梨子和橙子好了颜色差不多,