萝卜擦成丝，切碎，撒一勺盐出水，十分钟后用纱布挤干净
木耳提前泡发好，洗净，加半棵葱一起切碎，用凉水泡发的木耳是脆脆的，热水泡发的木耳是软软的
平底锅烧热加入平时炒菜多一些的食用油，加入半颗切碎的葱花炒香，加入胡萝卜，适量十三香，炒软炒出香味
加入木耳，一起在翻炒两分钟即可
盛出放盆里晾凉备用
最后准备包包子的时候加入洗净切碎的韭菜，韭菜主要用来提味，不用放太多。加适量盐、香油、提味。清香可口的素三鲜包子饺子馅
要在准备包包子的时候在加入韭菜和调料调味，这样能保持韭菜的鲜艳