糖妈适合的冬瓜炒蛤蜊

锅里放一点油，油热后放姜，放冬瓜，翻炒后加一点水，继续加热。 等冬瓜变变透明后放蛤蜊，蛤蜊开口烧开后稍微再烧两分钟，撒蒜苗末和一点点盐后出锅。