黑芝麻炒熟打碎，花生核桃烤熟打成小颗粒状，加入白砂糖馅料就做好了。
称量好所有食材
除了馅料和椰蓉和黄油，其它食材倒入碗中混合搅拌均匀，过筛一遍，倒入敞口宽底的盘中，盖上保鲜膜，上锅蒸，大火蒸35分钟。
过筛
蒸熟后的样子，非常细腻。
趁热加入黄油，用挂刀翻拌面糊
有厨师机的话也可以用厨师机搅拌
或者不那么烫手的时候转移到揉面垫上反复拉扯揉搓
分成均匀的剂子，大约27克左右一个
面团按扁，最好是中间厚边缘薄的，容易包制，包入适量馅料，收口。
团成球，裹上椰蓉。
完成啦✌️
真的很好吃啊
配方的量我做了24个。吃不完打包一些分享给朋友和同事。这样的糯米糍做好记得密封保存哈，第二天吃还是软软糯糯的。
隔夜保存方法：秋冬季20度以下密封好室温保存。春夏季可以用密封盒密封好，放至保温容器中，隔着保鲜盒加入几个冰袋，亲测，第二天口感依然软糯。