用网锅称出150克花生米,在🚰淘洗干净。
主锅放入150克花生、两颗八角、一片香叶、1茶匙盐、20克冰糖、650克水。 ①TM5的顾客,建议使用刀头保护罩,提前把保护罩放在刀头上卡好后,再放入所有食材。 ②TM6的顾客,建议使用慢炖功能。
①TM5:如图所示,设置70分钟/100度/反转小勺,中途按一下按钮🔘暂停⏸️,尝一下咸甜味是否合适,如果淡了可以适量再加糖和盐,毕竟众口难调! ②TM6:选择慢炖功能,设置70分钟/98度/启动。
①TM5:最后3分钟时,取下量杯盖,从中间孔放入芹菜颗粒,最后2分钟时再放入豆腐干颗粒。 ⚠️建议没有购买刀头保护罩的顾客,提前把豆腐干烫熟切颗粒,五香花生做好后与豆腐干粒在容器中一起浸泡一会儿就好,不然很容易煮散浑汤。 ②TM6:上一步骤结束后,加入芹菜和豆腐干颗粒,选择煮蛋功能,旋转至温泉蛋,按银色按钮暂停,即可出锅。
5、浸泡冷却之后更好吃哦😋。