香烤琵琶腿(烤箱版)

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作者: madinao

用料

香烤琵琶腿(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

琵琶腿中间切一刀,去骨,再把肉厚的部分切十字花刀(不切透)

步骤 2

鸡腿肉上放所有调料

步骤 3

抓匀腌制20分钟以上

步骤 4

挑出调料,烤盘上放锡纸,琵琶腿皮朝下放入烤箱上下火180度烤20分钟

步骤 5

烤好后取出翻面将皮朝上放在烤架上,皮上刷一层黄油,下面放烤盘接油,上火230度,下火180度再烤5分钟

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步骤 6
步骤 6

看表皮微焦即可

步骤 7

看起来是不是很有食欲😊

香烤琵琶腿(烤箱版)的小贴士

刷黄油味道会很香,没有黄油的话,辣椒孜然与油混合刷一层也好吃😋

菜谱创建时间:2019-12-26 07:43:39
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