称出玉米淀粉45克,牛奶80,搅匀备用
主锅加入牛奶160克,淡奶油100克,糖粉30克,4分钟/100℃/速度3烹煮
倒入混合好的牛奶淀粉(倒入前再搅一下,防止结块) 4分钟/100℃/速度3继续煮(期间拿掉量杯盖)
倒入铺好椰蓉的盆中,冰箱冷藏两小时
切块,盆中放入椰蓉,来回摇晃,让四周裹上即可享用