准备好饼干需要的材料
蛋白加入细砂糖搅拌均匀(无需打发)
过筛低粉和可可粉搅拌至无颗粒状态
黄油隔热水融化后倒入容器继续搅拌均匀
拌匀的面糊装入裱花袋备用
准备好坚果部分需要的材料
黄油,蜂蜜和黑巧克力隔热水融化
如图状态
倒入坚果搅拌均匀
挤少许面糊到学厨模具上,放上坚果,放入预热150度的烤箱烤15分钟左右就好啦
1.坚果可以任意替换哦~ 2.饼干挤在烤盘上的时候最好保持一定的间距,入烤箱后会微微摊开