冰糖炖雪梨

雪梨。

雪梨去皮切块加入黄冰糖，中火隔水蒸40分钟。

黄冰糖融化，雪梨吸收冰糖水，呈现出温柔的半透明色。

出锅，可以吃了，看着就很有食欲。