酱烧黄花鱼
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作者:
山药蛋蛋2018
黄花鱼味鲜刺少营养丰富,做法多样,酱烧以后很下饭。
用料
黄花鱼1
条
料酒4
勺
姜5
片
豆瓣酱2
勺
盐10
克
醋1
勺
白糖5
克
花椒8
粒
酱烧黄花鱼的做法步骤
步骤 1
黄花鱼用料酒腌十五分钟,下油锅前双面抹上生粉防止粘锅
步骤 2
起油锅,放花椒姜片爆香,把花椒捞出
步骤 3
放鱼将两面煎至金黄色
步骤 4
放豆瓣酱、糖和水,小火焖
步骤 5
收汁上盘,面上撒香菜即可
菜谱创建时间:2019-12-28 20:02:23
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