肉蛋堡

在圆底锅上打个鸡蛋，放适量拌好的肉馅。加热

差不多煎到八分熟翻面，继续煎。倒入发酵完的面糊糊。煎熟为止。

我用的高筋饺子粉，面皮看起来很劲道，最好用普通面粉，和成糊糊状，加适量酵母发酵。