香辣仔鸡
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作者：
龙爪槐守望者1
香辣仔鸡这道菜我爸发明后没有食客点过，大概是太过重口味，但是也超下饭啊，一盘鸡三碗饭！
用料
料酒
1勺
姜末
5克
盐
2克
鸡肉
200克
蒜末
5克
豆瓣酱
1勺
花椒粉
2克
香辣仔鸡的做法步骤
步骤 1
下油后炒鸡
步骤 2
鸡肉整体开始变色后撒蒜末葱末和料酒
步骤 3
翻炒鸡肉完全变色再下豆瓣酱和花椒粉
步骤 4
待香味炒出来后放干辣椒和一点点盐（豆瓣酱本身盐味很重）
步骤 5
炒干后出锅即可
菜谱创建时间：2019-12-29 15:32:10
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