青柠鸡丝
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作者：
雪晶晶碎碎念
用上饭的青柠汁拌了鸡丝，清清爽爽、酸酸甜甜，实在是很清新的味道～ 配菜用了香芹和小番茄，不喜欢芹菜的用黄瓜丝也很适合。 我把一袋青柠汁都用了，稍微咸了点，口味清淡的同学用半袋就足够了哦～
用料
鸡胸肉
250g（一块）
香芹
1棵
小番茄
10个
香菜
1棵
小青柠
3个
小米辣
2个
姜
2片
料酒
1勺
上饭青柠汁
1袋
青柠鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉入冷水，加姜片、一勺料酒，烧开后转小火加盖子煮6分钟，关火后焖4分钟；
步骤 2
煮熟后捞出晾凉，撕成鸡丝；
步骤 3
将香菜、小米辣、青柠切好，拌入青柠汁中；
步骤 4
切好配菜：香芹和小番茄；
步骤 5
将所有的食材拌匀即可～
菜谱创建时间：2019-12-29 16:37:29
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