红薯去皮放在锅里蒸熟
蒸熟后的红薯用刮刀压碎
放入糯米粉、玉米淀粉、牛奶、奶粉、白砂糖，揉面混合。揉成软硬适中的面团，如果干了可以加点牛奶，如果湿了可以加点糯米粉。然后盖上保鲜膜，放十分钟左右
揉成团，一个40克左右。在称好面团之后，可以用手指按一个洞，挤巧克力酱进去，不要挤太多，以防露出来。上锅蒸熟
然后盘子里放椰蓉，把蒸好的正热乎的糯米团子放在上面裹粉，凉了就裹不上去了
家里有没用完月饼盒放在里面，刚刚好
我全程用的是电饭锅，所以一键蒸煮非常方便 觉得不够甜的可以适当加糖，不过这个量可以减脂