巧克力🍫千层蛋糕🍰

牛奶🥛分4次加入，搅拌均匀。

注意：这是我错误的一个步骤，我用电动搅拌器了，结果饼皮非常有弹性，影响口感。亲们不要🙅🏻‍♂️这样懒省事啊。

加入融化的黄油

过筛

盖上保鲜膜冰箱冷藏一小时。

我用的是20寸的平底锅，家里就三个人，太大吃不完。 ……这是个煎饼皮的过程图：图一

饼皮图二

饼皮图三

饼皮图四：翻面了。

煎好的，巧克力味的，所以黑黑的。

全煎好的，这是全部配料用20cm的平底锅煎出的，大约10cm厚。

淡奶油+细砂糖+柠檬汁＝电动搅拌器高速搅拌

变稠，奶油可以立起来即可。

一片饼皮，一层奶油。我没有给饼皮修边，懒，也不想浪费。

过筛可可粉

切开看看层次，还可以吧！

来个广角的😜

切角摆盘

再一张

每次都会拍很多张，好像这时候比较勤快点。