首先把鱿鱼切花纹，超级简单。把鱿鱼剪开肚子，横切再竖切。然后锅里放油加入蒜末姜末炒香，把切好的鱿鱼放下大火爆炒，鱿鱼变色后加入酱油，一丁点盐，蒜苗，翻炒片刻即可上锅
鱿鱼是姐夫在码头直接供应的，有喜欢的朋友可以找他买，我在市场上买的根本不是这样的货
值得信赖