先把红糖用热水融化(水可以一次性倒完),后放温,再放酵母,最后放面粉搅拌均匀(面糊稀一点,稠一点关系不大,不要太稀就行)
再放红枣搅拌倒入容器,静置上锅发酵15-20分钟,看到体积变大,就可开火蒸20分钟差不多(红枣、葡萄干可放可不放,放了料多一点,一口吃下去,很满足)
蒸的时候不知道熟没熟,拿筷子插一下,上面不沾就是熟了
最后放温用刀切开吃!一下子吃了一半!这夜宵下肚,又得胖1斤了