准备原材料,菜场能买到的茶干,青椒2个
青椒和茶干切成丝
猪前腿肉切丝,放入生抽和生粉一勺搅拌均匀
大火热锅,记得热锅冷油下肉丝不会粘锅,翻炒2分钟至肉丝里外变色
倒入青椒干子翻炒2分钟
加入鸡精,少许盐调味即可
快手菜,8分钟可以搞定 厨艺新手也能搞定!