蛋挞皮解冻待用，烤箱上下200度，预热5分钟
蛋挞液：旺仔牛奶250毫升，加入两个鸡蛋，两茶匙白糖，打蛋器搅拌均匀。蛋挞液过筛，理论上过两遍筛最好，但是我懒！所以只过了一遍…倒入塔皮，七八分满就可以了。放入烤箱，上下200度，烤15～20分钟（迷你塔15分钟，正常蛋挞20分钟）
蛋挞烤好后每个上面放上一个棉花糖，上下200度，再烤3～5分钟，棉花糖表面微焦即可
撒上抹茶粉
附赠抹茶牛奶做法：抹茶粉加热水用打蛋器打匀，放入加热后的牛奶中，再放入适量炼乳。OK！下午茶搞定*\(^o^)/*