用盐搓原只佛手果外皮(主要去涩)
动刀,切粒或条状。。。
用少许盐小腌10分钟。。。主要是出水及进一步去皮涩味
入锅,放冰糖,放一点点水,煮到冰糖融化及水份干。。。其间,不停翻炒
烤箱预热170度,烤盘铺厨房纸,将煮好的佛手果平铺。。。
乖乖的入烤箱,40分钟,每隔10~15分钟翻个面。。。
冷切,入瓶。。。喉咙痛立马精神