牛油果鸡蛋热压三明治

牛油果切半捣成泥备用。

鸡蛋煮成全熟水煮蛋，切碎。

牛油果泥和水煮蛋倒进搅拌碗中，加入黄芥末酱、美乃滋、黑胡椒、盐拌匀。

馅料放在吐司上，放入三明治机热压三分钟即可。（如果想要更脆的面包，可以根据自己三明治机的热压效果，重复热压1次。）。